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Bueno,somos Cáncer y Libra,casados,madre de 3 hijos,madrina de 2. Vivimos en el mejor sitio de España,según nosotros claro.MALAGA

domingo, 10 de enero de 2010

SOPA DE AJO




Hola,ésta receta no es mia,resulta que el otro dia viendo la "tele",salió una ama de casa que la elaboró,y nos gustó tanto que me decidi a hacerla,la he variado algo,porque algunos ingredientes no les tenia,pero ¡¡¡GUAUUUUUU!!!!!,FELICIDADES A LA SEÑORA,estaba simplemente exquisita.
INGREDIENTES.:
-Ajo
-Cebolla
-Pan
-Aceite de oliva
-Pimenton dulce
-Patatas
-Jamón serrano
-Perejil.
-Huevos
ELABORACION.:
-Picamos pequeñitos los ajos y la cebolla.
-Con aceite caliente,lo refreimos.
-Cortamos las patatas a rodajas.
-Cuando esté pochada la cebolla y el ajo,añadimos las rodajas de patatas,y la sal.
-Mientras vamos friendo el pan a rodajas y reservamos.
-Añadimos el agua,el pimentón dulce,el jamón,y despues el pan y el perejil.
-Dejamos que se vaya haciendo y añadimos 1 huevo por persona que vaya a comer.
-Cuando el huevo se haya cuajado,apartamos y...
-BUEN PROVECHO.

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