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Bueno,somos Cáncer y Libra,casados,madre de 3 hijos,madrina de 2. Vivimos en el mejor sitio de España,según nosotros claro.MALAGA

martes, 6 de julio de 2010

GARBANZO CON ESPINACAS

Lo primero PEDIROS PERDON POR LA AUSENCIA,he estado en otros lios y menesteres,pero retomo con éste plato,el cual tenia muchas ganas de hacer,porque me recordaba tiempos antiguos,jajaja.

Mi madre solia hacermelo mucho y yo he intentado hacerlo lo mas fiel posible, en fin os digo.:

-INGREDIENTES.:

-Garbanzos (remojados la noche anterior)
-Espinacas(En mi caso eran congeladas)
-Ajo
-Aceite
-Sal
-Pimenton dulce.

ELABORACION.:

-Cocemos los garbanzos y reservamos.
-Hacemos un pequeño refrito con los ajitos picados y añadimos las espinacas previamente cocidas.
-Una vez refrita las espinacas y el ajito,añadimos los garbanzos previamente cocidos y moreamos.
-Justo antes de apartarlo añadimos la pizca de pimenton dulce.
-Servimos y Buen provecho.