frases de amor

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Bueno,somos Cáncer y Libra,casados,madre de 3 hijos,madrina de 2. Vivimos en el mejor sitio de España,según nosotros claro.MALAGA

lunes, 8 de marzo de 2010

BROWNIE DE CHOCOLATE

Esta receta la hizo mi hija,y hasta ahora no he tenido ocasión de subirla.
No por nada,si no porque como no me daba los ingredientes,po eso.

INGREDIENTES.:
-9 Huevos.
-300 Gr. de azúcar.
-500 Gr. de mantequilla.
-240 Gr. de harina.
-15 Gr. de cacao en polvo.
-100 Gr. de chocolate negro troceado.
200 Gr. de chocolate negro(que derretiremos previamente.)
-400 Gr. de nueces.

-ELABORACION.:

-Batimos los huevos con la mantequilla,el azúcar,el chocolate derretido y el cacao en polvo.
-Evidentemente vamos añadiendo uno a uno y  cuando se vaya mezclando es cuando incorporamos el siguiente.
-Añadimos las nueces y el chocolate a cuadritos.
-Al horno a 180ª,unos 30m.
-Mi consejo,el de siempre pinchar para saber si está listo.
-Buen provecho.
-Besosssssssssssssssssssssssssssss

ALBONDIGAS CON TOMATE

Que complicadooooo.

Es que salieron tan monas.
En fin supongo que todas las sabeis hacer.

Solo queria ponerlas por lo bonitas y redonditas.

-Buen provecho.
-Besossssssssssssss

ALBONDIGAS A LA PORTUGUESA

Otra forma de hacer las albondigas,dado que de variedades van los blogs ¿no?.

INGREDIENTES.:
-Carne picada de cerdo y ternera.
-Pimientos 3 colores.
-Cebolla y ajo.
-Aceite.
-Tomate triturado.

ELABORACION.:

-Hacemos las albondigas o las compramos ya hechas(segun el gusto de cada cual)
-Refreimos el ajito y la cebollita picadita.
-Una vez la cebolla blanca,añadimos los pimientos a tiras y refreimos todo junto.
-Una vez hecho ésto,añadimos el tomate triturado,un poco de vino y si quereis pastilla avecrem o sal.
-Incorporamos las albondigas ya fritas,y dejamos un rato para que vaya cogiendo el gusto de la salsa.
-Cuanto tiempo?unos 10 ´o 15 m.

-Servimos con patatas fritas o con arroz c ocido ó a la  cubana,eso ya depende de Udes.

-Buen provecho.
-Besossssssssssssssssssssss

POLLO A LA SIDRA.

Esta receta no es mia,ni el pollo tampoco,jajajaj,la hizo mi sobrina la pasada semana.
Estamos intentando meterla en este mundillo,y se la copio a Angie.

Probarlo no lo probé,pero buena pinta si que tenia.

Os digo como la ha hecho.


INGREDIENTES.:
-2 Dientes de ajo.
-1 1/2 Cebolla.
-Aceite de oliva.
-Sal.
-Patatas.
-2 Latas de sidra.

ELABORACION.:
-Refreimos el ajo y la cebolla picadito.
-Ponemos el pollo y doramos(que la carne pierda el crudo.)
-Añadimos la sal al gusto.
-Freimos las patatas cortadas a cubos.
-Añadimos la sidra.
-Unos 15 m.que el pollo se haga y las patatas cojan el gustito.
-Listo.
-Buen provecho.
-Besosssssssssssssssssss

domingo, 7 de marzo de 2010

ARROZ AL VINO TINTO

Éste arroz que tiene de especial????.
NADA.
Simplemente que no teniamos vino blanco y PEPE le puso tinto,la diferencia?,que salió más morenito.
Como lo hizo él,y esto es  cocinando en pareja,pues eso.



-Besossssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssss.

sábado, 6 de marzo de 2010

MACARRONES SIN "NA"

Que os cuento,uffffffffffff.

A mi niña le gusta mucho asi,(mi niña para vuestra información tiene 18 años),
Se cuecen los macarrones y luego los aliñamos con aceite,perejil,y que se yo,lo que os guste.

-Esto es muy complicado.                                                                                                     
-Besosssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssss.                                   

PASTEL DE CARNE CON HOJALDRE

-Pastel de carne,el cual yo hago mucho,evidentemente a mi forma y os voy a decir como.    


INGREDIENTES.:

-1 hojaldre de el carrefour,o de La Cocinera,según el presupuesto. 
-Carne picada mixta aliñada segun tu gusto.
-Lonchas de queso.
-Jamón cocido o serrano según tu presupuesto.

                                    
                                                                                                                                                                       .                                                                                                                                                                                                                                                 ELABORACION.:

-Estirmaos la masa,o la ponemos tal cual,eso ya depende de ti.
-Ponemos encima la carne,con el jamón y el queso de lonchas.
-Añadimos el huevo duro,entero.
-Enrollamos y pintamos con huevo batido.
-Al horno 180º unos 20 m.
-Incamos cuchillo para saber si esta hecho.(Asi lo hago yo.)                                  
-Buen provecho.
-Besosssssssssssssssssssssssssssssssss

TARTA DE QUESO DEL 4

Esta tarta la he  copiado del programa de la 1.
Muy "dificil",como me gusta a mi.



INGREDIENTES.:      
-Queso en porciones(4)                             
-4Cucharadas de azúcar(para mi gusto más) 
-4 tacitas de leche o nata.                             
                          
                                                                                                                                                                                                                                                               

                                                                  

ELABORACION.:

-Trituramos todo en la batidora.
-Volcamos en la bandeja del horno(forrada con papel de horno)
-40 minutosen el horno ya calentado a 170º
-Nos queda tipo quesada.

-Espero que os guste.
-Besosssssssssssssssssssss

TIMANFAYAS


Esta es mi copia,y pequeño homenaje a LAURA,del Bolg TENTACIONES,lo vi y como su nombre dice,son unas tentaciones,que son muy faciles de hacer y que no es la primera vez que hago,pero si la primera que la foto sale bien,porque tal como Laura dice,son faciles y riquiiiiiiiiiiisimos.
Si no que se lo pregunten a mis hijos.

SI TE DESPISTAS NO PILLAS UNO.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      
Ingredientes.:   
--Chocolate para postes. 

-Galletas de cortes,barquillos de canela,etc

-Azúcar glas.                                                                                                                                                                                                                                             

Elaboración.:

-Derretimos el chocolate en el microondas(con cuidado de no quemar)
-Cortamos las galletitas con las manos,sólo romper.
-Metemos en la nevera hasta el  dia siguiente(si no llega alguien antes y cuando llegues mañana te encuentras la bandeja a la mitad)
-Los pones tal cual,o como yo hice en una de las fotos fracasadas,bañadas con azúcar glas.

-Buen provecho.

lunes, 1 de marzo de 2010

MACARRONES CON QUESO "QUEMADO"

Inauguramos el mes con platos complicados.                                                                                           
Esta idea fue de mi hija,que decidio quemar el queso de burgos a ver que salia.                                         
Pues éste es el resultado.Otra forma de hacer la pasta.                                                                             
                                                                                 

Espero que os guste.
-Besosssssssssssssss-