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Bueno,somos Cáncer y Libra,casados,madre de 3 hijos,madrina de 2. Vivimos en el mejor sitio de España,según nosotros claro.MALAGA

sábado, 10 de octubre de 2009

ARROZ CON VERDURAS.


-Sinceramente no sabia como llamarle,dado que la paella es una cosa, y esto es otra,os digo como hice éste.
-Para mi es "paella de magro",cada cual que piense lo que quiera.
-INGREDIENTES.:
-Arroz
-Carne magra de cerdo
-Zanahorias
-Cebolla
-Ajos
-Pimientos
-Tomates
-Colorante
-Agua.
-ELABORACION.:
-Sofreimos la cebolla y el ajo,evidentemente todo picado,añadimos el pimiento y el tomate igualmente picadito.
-Una vez esto moreado,añadimos la carne y cuando la carne este mas o menos lista,añadimos el vino blanco.
-Dejamos que se consuma el vino y añadimos el arroz y vamos moreando.
-Cuando el arroz esté moreado añadimos la pastillita de avecrem yel colorante y el agua
-Dejamos cocer y vamos controlando el punto de sal,por si necesita añadir.
-Como bien sabeis el arroz son unos 15 a 20 m.
-Apartar y comer.
-COMO DECIA MI PADRE,EL "ARRO ",ES MAL COCINAO Y BIEN ESPONJAO.
-Buen provecho.
-Besosssssssssss

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