ENSALADA BABY LEAF

Ya sabeis que las ensaladas es mi "vicio",y como ahora hay tanto "paquetito" con cositas, pues aqui va ésta.

El paquetito de ensalada del Carrefour,como veis muy económico,el bote con los otros ingredientes,tambien bastante bien de precio,y podeis al igual que yo,añadir vuestro toque personal.

-Buen provecho.

-Besosssssssssssss

BOMBA

Pues esto es muy fácil.
Os digo los ingredientes y como lo hago yo.

INGREDIENTES.:

-Patatas
-Cebolla
-Ajo
-Perejil
-Guindillas
-Perejil.
-Aceite.
-Sal
-Carne picada
-Vino blanco.
-Pan rallado.

ELABORACION.:

-Cocemos las patatas y una vez cocidas,las pelamos y las "machacamos"con un tenedor.
-Para el relleno en 1 bol,batimos 1/2 cebolla,2 dientes de ajo,1 poquito de perejil,1 guindilla y un chorreon de aceite.y batimos todo.
-Despues todo a la sarten y lo moreamos,añadimos la carne picada y vamos volteando.
-Y despues un poquito de vino.
-Añadimos pan rallado para hacer una pasata y rellenamos las patatas.
-Servimos como veis en la foto o al gusto de cada cual.
-Buen provecho.

-Besosssssssssssss.

PULVERIZADOR DE ACEITE O VINAGRE.

-Este cacharrin es muy útil,si os gusta controlar el aceite o en su defecto el vinagre.

-Pulveriza sobre la ensalada y no la "empapa".

-En fin una pijada, muy útil la verdad.

ESTOFADO DE CERDO

Que deciros de esta receta,pues nada,quien no lo ha echo alguna vez,yo le hago asi.

INGREDIENTES.:

-Carne de Cerdo(Jamón).

-Tomate

-Pimiento

-Cebolla y ajo

-Patatas

-Colorante alimenticio

-Sal

-Pimienta en grano.

-Guisantes y zanahorias.

ELABORACION.:

-Hacemos un refrito con el ajo picadito y la cebolla tambien picadita.
-Añadimos el pimiento a trocitos y el tomate tambien.
-Una vez echo esto,añadimos la carne y la sofreimos.
-Añadimos vino blanco.
-Dejamos macerar un poco la carne y le añadimos la pimienta en grano y la sal.
-Mientras vamos friendo las patatas.
-Añadimos el agua y el colorante,los guisantes y las zanahorias y dejamos hervir hasta que la carne esté blandita.
-Una vez la carne echa,añadimos las patatas fritas y dejamos hacer unos minutos para que las patatas cojan el sabor.
-A comer,facil,sencillo y delicioso.
-Besos......

ORGULLO DE MADRE

Buenas de nuevo por aqui,ante todo perdón por esta foto que nada tiene que ver con la comida,pero es "como un regalo",que me ha echo uno de mis hijos.

-Besos.......