GARBANZO CON ESPINACAS

Lo primero PEDIROS PERDON POR LA AUSENCIA,he estado en otros lios y menesteres,pero retomo con éste plato,el cual tenia muchas ganas de hacer,porque me recordaba tiempos antiguos,jajaja.

Mi madre solia hacermelo mucho y yo he intentado hacerlo lo mas fiel posible, en fin os digo.:

-INGREDIENTES.:

-Garbanzos (remojados la noche anterior)
-Espinacas(En mi caso eran congeladas)
-Ajo
-Aceite
-Sal
-Pimenton dulce.

ELABORACION.:

-Cocemos los garbanzos y reservamos.
-Hacemos un pequeño refrito con los ajitos picados y añadimos las espinacas previamente cocidas.
-Una vez refrita las espinacas y el ajito,añadimos los garbanzos previamente cocidos y moreamos.
-Justo antes de apartarlo añadimos la pizca de pimenton dulce.
-Servimos y Buen provecho.

FRESAS

Estamos en tiempos de Fresas y Fresones,y a nosotros nos van a decir los SUIZOS,que esto está malo para COLARNOS las suyas.

ANDA YAAAAAAA.

(Fragaria spp.) Cualquiera de varias especies e híbridos de plantas rastreras de la familia de las rosáceas, cultivadas por su fruto comestible. Son plantas perennes que producen brotes nuevos cada año; presentan una roseta basal de donde surgen las hojas y los tallos florales, a cuyo extremo aparecen las flores, de cinco pétalos blancos, cinco sépalos y numerosos estambres. De la roseta basal surgen también otro tipo de tallos rastreros que producen raíces adventicias de donde nacen otras plantas. El fruto es en realidad un eterio, un engrosamiento del receptáculo floral, siendo los puntitos que hay sobre él los auténticos frutos.


Sinónimos: frutilla

Hipónimos: fresón

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Fruto de esta planta, un eterio carnoso de intenso color rosado y forma aproximadamente cónica, muy apreciado en gastronomía por su sabor dulce, ligeramente ácido e intenso aroma. Se consume crudo como fruta de postre y en numerosísimas preparaciones

POLLO AL LIMON.

-Esta receta,al igual que la del Pollo al curry,tambien la cogi de internet de la pag. Directo al paladar, salio riquiiiiiiisimo y muy fácil la verdad.
-Os digo como la hice.

-INGREDIENTES.:

-Pechugas de pollo
-Sal
-Aceite de oliva
-Cebolla
-Para la salsa.:
-1/2 cucharada de maizena
-1 Dl.de agua
-50 Cl. de zumo de limon
-50 dl de vino de jerez o blanco
-1/2 cucharada azúcar.

-ELABORACION.:

-Cortamos las pechugas del pollo a tiras.
-En el wok  con abundante aceite caliente,sofreimos junto con la cebolla o cebolleta
-Mientras mezclamois la maizena con el agua y formamos una pasta
-Una vez hecha la pasta añadimos el zumo del limón con el resto de agua y la añadimos al wok
-Agregamos el vino,el azúcar y ponemos a fuego fuerte hasta hervir para que se disuelva el azúcar
-Ponemos a fuego lento para que vaya reduciendo,esperando que se vaya espesando la salsa y el alcohol se evapore.

-Servimos con guarnicion de patatas y champiñones como hice yo, o bien como udes. gusten.
-Buen provecho y besossss.

POLLO ASADO AL AJILLO DE MAGGI.

Al igual que el otro dia,os puse el pollo de hierbas de las nueva gama de MAGGI,hoy os pongo la otra variedad,sinceramente no se cual está mas bueno.

En fin probadlo udes. y si quereis me decis.
Besosssssssssssss

POLLO AL CURRY

Hola nuevamente,esta receta la hice hace unos dias,pero como sabeis hasta que no me suben las fotos no las puedo colgar.

-Dicho esto os ,pasamos a explicar la receta.

Para empezar os dire que la receta la copie de una pag. de internet,que tiene recetas muy facilitas y muy ricas,la pag. es Adelgazar.net y como os he dicho tiene recetas muy faciles y ricas.

-INGREDIENTES.:

-2 Pechugas de pollo.

-Cebolla.

-Curry en polvo(1 cucharadita).

-200  cc de nata liquida

-3 cucharadas de aceite.

-ELABORACION.:

-Cortar las pechugas a cuadritos,sazonar en el aceite,cuando esté doraditos apartar y reservar.                   

-Rallamos la cebolla y la freimos en el mismo aceite del pollo,cuando esté transparente añadimos la nata y el curry.                                                                                                                                                    

-Añadimos el pollo y dejamos cocer removiendo de vez en cuando  hasta que vaya espesando la salsa.       

-Servimos caliente,en mi caso hice arroz blanco.                                                                                         

-Espero que os guste y lo probeis.                                                                                                              

-Besosssssssss                                                                                                                                            

POLLO A LAS HIERBAS PROVENZALES MAGGI

                                                                                                                                                                                                               -Este es el resultado.          

-Este uno de los pasos.       

Y evidentemente,este otro el culpable de lo rico que salio,solo teneis que comprar el pollo y seguir las instrucciones del fabricante.

-Rápido,sencillo,limpio y delicios.

                                                                                                                                                                                    

-Para que decir más.                                                                                                                                

-Animaros y probadlo y luego si quereis me decis.