CALDERETA DE CORDERO

Buenas tardes,aqui os dejo una receta que está bastante rica,fácil,y bien de precio y bastante rapidita.

INGREDIENTES.:

-2 Cebollas

-2 Dientes de Ajo

-1 Hoja de Laurel

-Perejil

-Sal y Pimienta

-Aceite de oliva

-Vino tinto

-Cordero

-Patatas

ELABORACION.:

-Picamos pequeña la cebolla y el ajo y la pochamos en el aceite de oliva.

-Salpimentamos el cordero y añadimos al refrito

-Añadimos una vez marcado el cordero,el laurel y un vaso de vino tinto

-Añadimos agua para cubrir yañadimos las patatas picadas a cuadritos.

-Dejamos cocer sobre 1 1/2h.

-Servimos y buen provecho.

-Espero que os guste, Besossssssssssssssssss