CODORNICES AL VINO BLANCO

-Es evidente,que esto no tiene mucho trabajo,al menos a mi me resulto muy sencillo.
-Pedimos las codornices en la carniceria(donde yo las compro,ya vienen limpias y listas para cocinar)

-INGREDIENTES.:

-CODORNICES.
-AJOS.
VINO BLANCO.
-PIMIENTA.


PREPARACION.:

-SALPIMENTAMOS LAS CODORNICES.
-A CONTINUACION LAS SOFREIMOS EN ACEITE BASTANTE CALIENTE.
.CUANDO ESTEN MOREADAS,AÑADIMOS UN VASO DE VINO BLANCO.
-DESPUES PONEMOS UN POCO DE AGUA,Y MIRAMOS EL PUNTO DE SAL.
-UNA VEZ TERMINADAS,APROXIMADAMENTE UNOS 10 M. SERVIMOS CON GUARNICION DE VERDURAS O COMO EN ESTE CASO CON PATATAS FRITAS.

-COMO SIEMPRE BUEN PROVECHO.