BROWNIE DE CHOCOLATE

Esta receta la hizo mi hija,y hasta ahora no he tenido ocasión de subirla.
No por nada,si no porque como no me daba los ingredientes,po eso.

INGREDIENTES.:
-9 Huevos.
-300 Gr. de azúcar.
-500 Gr. de mantequilla.
-240 Gr. de harina.
-15 Gr. de cacao en polvo.
-100 Gr. de chocolate negro troceado.
200 Gr. de chocolate negro(que derretiremos previamente.)
-400 Gr. de nueces.

-ELABORACION.:

-Batimos los huevos con la mantequilla,el azúcar,el chocolate derretido y el cacao en polvo.
-Evidentemente vamos añadiendo uno a uno y  cuando se vaya mezclando es cuando incorporamos el siguiente.
-Añadimos las nueces y el chocolate a cuadritos.
-Al horno a 180ª,unos 30m.
-Mi consejo,el de siempre pinchar para saber si está listo.
-Buen provecho.
-Besosssssssssssssssssssssssssssss

ALBONDIGAS CON TOMATE

Que complicadooooo.

Es que salieron tan monas.
En fin supongo que todas las sabeis hacer.

Solo queria ponerlas por lo bonitas y redonditas.

-Buen provecho.
-Besossssssssssssss

ALBONDIGAS A LA PORTUGUESA

Otra forma de hacer las albondigas,dado que de variedades van los blogs ¿no?.

INGREDIENTES.:
-Carne picada de cerdo y ternera.
-Pimientos 3 colores.
-Cebolla y ajo.
-Aceite.
-Tomate triturado.

ELABORACION.:

-Hacemos las albondigas o las compramos ya hechas(segun el gusto de cada cual)
-Refreimos el ajito y la cebollita picadita.
-Una vez la cebolla blanca,añadimos los pimientos a tiras y refreimos todo junto.
-Una vez hecho ésto,añadimos el tomate triturado,un poco de vino y si quereis pastilla avecrem o sal.
-Incorporamos las albondigas ya fritas,y dejamos un rato para que vaya cogiendo el gusto de la salsa.
-Cuanto tiempo?unos 10 ´o 15 m.

-Servimos con patatas fritas o con arroz c ocido ó a la  cubana,eso ya depende de Udes.

-Buen provecho.
-Besossssssssssssssssssssss

POLLO A LA SIDRA.

Esta receta no es mia,ni el pollo tampoco,jajajaj,la hizo mi sobrina la pasada semana.
Estamos intentando meterla en este mundillo,y se la copio a Angie.

Probarlo no lo probé,pero buena pinta si que tenia.

Os digo como la ha hecho.


INGREDIENTES.:
-2 Dientes de ajo.
-1 1/2 Cebolla.
-Aceite de oliva.
-Sal.
-Patatas.
-2 Latas de sidra.

ELABORACION.:
-Refreimos el ajo y la cebolla picadito.
-Ponemos el pollo y doramos(que la carne pierda el crudo.)
-Añadimos la sal al gusto.
-Freimos las patatas cortadas a cubos.
-Añadimos la sidra.
-Unos 15 m.que el pollo se haga y las patatas cojan el gustito.
-Listo.
-Buen provecho.
-Besosssssssssssssssssss

ARROZ AL VINO TINTO

Éste arroz que tiene de especial????.

NADA.

Simplemente que no teniamos vino blanco y PEPE le puso tinto,la diferencia?,que salió más morenito.

Como lo hizo él,y esto es  cocinando en pareja,pues eso.

-Besossssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssss.

MACARRONES SIN "NA"

Que os cuento,uffffffffffff.

A mi niña le gusta mucho asi,(mi niña para vuestra información tiene 18 años),

Se cuecen los macarrones y luego los aliñamos con aceite,perejil,y que se yo,lo que os guste.

-Esto es muy complicado.                                                                                                     

-Besosssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssss.                                   

PASTEL DE CARNE CON HOJALDRE

-Pastel de carne,el cual yo hago mucho,evidentemente a mi forma y os voy a decir como.    

INGREDIENTES.:

-1 hojaldre de el carrefour,o de La Cocinera,según el presupuesto. 

-Carne picada mixta aliñada segun tu gusto.

-Lonchas de queso.

-Jamón cocido o serrano según tu presupuesto.

                                    

                                                                                                                                                                       .                                                                                                                                                                                                                                                 ELABORACION.:

-Estirmaos la masa,o la ponemos tal cual,eso ya depende de ti.

-Ponemos encima la carne,con el jamón y el queso de lonchas.

-Añadimos el huevo duro,entero.

-Enrollamos y pintamos con huevo batido.

-Al horno 180º unos 20 m.

-Incamos cuchillo para saber si esta hecho.(Asi lo hago yo.)                                  

-Buen provecho.
-Besosssssssssssssssssssssssssssssssss

TARTA DE QUESO DEL 4

Esta tarta la he  copiado del programa de la 1.

Muy "dificil",como me gusta a mi.

 

INGREDIENTES.:      

-Queso en porciones(4)                             

-4Cucharadas de azúcar(para mi gusto más) 

-4 tacitas de leche o nata.                             

                          

                                                                                                                                                                                                                                                               

                                                                  

ELABORACION.:

-Trituramos todo en la batidora.
-Volcamos en la bandeja del horno(forrada con papel de horno)
-40 minutosen el horno ya calentado a 170º
-Nos queda tipo quesada.

-Espero que os guste.
-Besosssssssssssssssssssss

TIMANFAYAS

Esta es mi copia,y pequeño homenaje a LAURA,del Bolg TENTACIONES,lo vi y como su nombre dice,son unas tentaciones,que son muy faciles de hacer y que no es la primera vez que hago,pero si la primera que la foto sale bien,porque tal como Laura dice,son faciles y riquiiiiiiiiiiisimos.

Si no que se lo pregunten a mis hijos.

SI TE DESPISTAS NO PILLAS UNO.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      

Ingredientes.:   

--Chocolate para postes. 

-Galletas de cortes,barquillos de canela,etc

-Azúcar glas.                                                                                                                                                                                                                                             

Elaboración.:

-Derretimos el chocolate en el microondas(con cuidado de no quemar)
-Cortamos las galletitas con las manos,sólo romper.
-Metemos en la nevera hasta el  dia siguiente(si no llega alguien antes y cuando llegues mañana te encuentras la bandeja a la mitad)
-Los pones tal cual,o como yo hice en una de las fotos fracasadas,bañadas con azúcar glas.

-Buen provecho.

MACARRONES CON QUESO "QUEMADO"

Inauguramos el mes con platos complicados.                                                                                           

Esta idea fue de mi hija,que decidio quemar el queso de burgos a ver que salia.                                         

Pues éste es el resultado.Otra forma de hacer la pasta.                                                                             

                                                                                 

Espero que os guste.
-Besosssssssssssssss-