TORTILLA DE PATATAS AL HORNO

Hola,nuevamente otra receta que no tiene nada de particular,solo su forma de hacer,es una tortilla de patatas,totalmente normal y me explico.

La tortilla,la hacemos como siempre,picamos patatas,freimos,batimos los huevos,ponemos la sal y la diferencia es que la ponemos en el molde,tal como veis y la ponemos en el mini-horno unos 5 minutos mas o menos,y listo.

Igual,pero diferente.

Gracias por vuestra visita.

BESOS.

ALBONDIGAS DE BERENGENAS

Os acordais de la receta de hace unos dias de BERENGENAS RELLENAS ?,pues como suele pasar o al menos a mi me pasa,quedo bastante relleno de "sobras",y ahora que hago,pues se me ocurrio,hacer albondigas,que dicho sea de paso,algunos de mi casa no se dieron cuenta que eran de verduras,jajajajaja.

Tambien os dije lo del aparatito de las bolas de helado,pues como veis en la foto,las hice con el,asi me salieron mas o menos todas parejas,y despues,acompañamos con unas tortillitas en el horno, y "chapo",este es el resultado.

Servimos con tomate frito o ketchup,y un poquito de ali-oli si os gusta y ale.

Espero que os guste.

Besossssssss.

PELA AJOS

Buenos este "aparatito",me lo encontré el otro dia en los todos a 100,y es práctico,te pela los ajitos,y evitas el olor en las manos para las que no nos gusta.

Espero que os sirva de ayuda.

Besossssssssssssss

APARATO PARA BOLAS

Este aparatejo,es para hacer bolas de helados,evidentemente,pero tambien yo lo utilizo para hacer las bolas de las albondigas y asi salen muy parejitas.

POR SI OS SIRVE DE ALGO.

Besosssssssss.

PASTEL DE MARISCOS

En principio perdón por la calidad de la foto.

Siguiendo con mis "pasteles",el otro dia se me ocurrió este,muy fácil y evidentemente rico.

INGREDIENTES.:

-Masa de hojaldre.

-Almejas Chilenas al natural.

-Navajuelas chilenas.

-Atún claro al natural.

-Bechamel.

-Queso rallado.

-Huevo.

ELABORACION.

-Extendemos la masa y la colocamos en un recipiente.

-Colocamos todos los mariscos y la bechamel.

-Añadimos huevo duro y cerramos la masa.

-Pintamos con huevo y añadimos queso rallado.

-Al horno hasta que (este es mi truco),el cuchillo salga limpio.

-Podemos acompañar como en este caso yo hice con el picto.

PICTO

Bueno,esto es algo muy normal,para cualquiera,o al menos para los andaluces,yo lo hago asi.

INGREDIENTES.:

-Calabacin.

-Berengenas.

-Cebollas.

-Ajo.

-Pimientos rojos y verdes.

-Tomates.

-Patatas fritas.

ELABORACION.:

-Hacemos un refrito con el ajito picado y la cebolla tambien picadita.

-Añadimos los pimientos y el tomate,evidentemente picado todo.

-Despues la berengena y el calabacin.

-Una vez todo hecho,añadimos un poco de tomate frito y las patatas fritas.

-Buen provecho.BESOSSSSSSSSSS.